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KAE (Archiv) >
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                    KAE, A.YP: Küche-, Keller-, Frucht- und Mühlerechnung. (Faszikel) >
Identifikation
SignaturKAE, A.YP.2
SummariumsseiteA 17, S. 905
TitelHandbücher Küche, Keller, Pfisterei
Datierung1626-1798 (ca.)
VerzeichnungsstufeIndividualstück
Objekttyp67 Bücher
Kontext
Inhalt und innere Ordnung
Form und InhaltRodel für die Küche und den Keller: 12 Bücher: 1626-1663. Diese Rödel sind in einer Schachtel im Aktenarchiv abgelegt.
Küchen- und Kellerrechnungen: 24 Bücher: 1650-1696.
Rechnung der Sägerei Hinterhorben: 1 Buch: 1672-1680.
Weinlager: 5 Bücher: 1690; 1714-1719; 1720-1726; 1729-1743; 1789-1797.
Kuchizedel: 1 Buch: 1698.
Küchenmeistereirechnung: 1 Buch: 1699-1715.
Mühle, Bäckerei: 1 Buch: 1705-1730.
Speisgadenrechnungen: 2 Bücher: 1723-1740; 1768-1778.
Weinbuch 1731 und Kanzlerbrot 1732-1753: 1 Buch.
Brotbuch 1731, Salzbuch 1736: 1 Buch
Speisgaden Warenbezüge: 3 Bücher: 1732-1742; 1780-1782; 1789-1795.
Speisgaden Wechsel: 2 Bücher: 1739-1752; 1754-1760.
Hofkellerbuch: 1 Buch: 1744-1753.
Bäckereibrotausgabe: 1 Buch: 1747-1759.
Kellerbuch, Ausgaben (P. Jakob Sennhauser): 1 Buch: 1756-1779.
Kellerbuch: 2 Bücher: 1761-1779; 1778-1788.
Küche Speiseplan: 1 Buch: 1778-1783.
Kellerbuch, Ausgaben, Einnahmen von Wein und Brot: 1 Buch: 1779-1791.
Rechnungsbuch der Küche: 1 Buch: 1785-1791.
Mühlebuch Einsiedeln 1788-1798: 1 Buch.
Mühlebuch 1789, Leonz Honold: 1 Buch.
Ausgaben verschiedene: 1 Buch: 1792-1798.
Mühle Kerneneingang: 1 Buch: 1794-1796.
Kellerrechnung: 1 Buch: 1795-1798.
Tags
Zugangs- und Benutzungsbedingungen
ZugangsbedingungenKeine Zugangsbeschränkung (Archivverordnung Art. 9.1 und 9.3)
Physische BeschaffenheitDie Einheit mit der Individualzahl A.YP.2 besteht 67 Büchern.
Sachverwandte Unterlagen
Verwandte VerzeichnungseinheitenVgl. auch KAE, B.8/7.
Anmerkungen
VacatVorhanden


KAE › A11 › Einsiedeln › Temporalia › Bona mobilia, oeconomica und Rechnungen des Gotteshauses › Küche-, Keller-, Frucht- und Mühlerechnung. › Handbücher Küche, Keller, Pfisterei ›
KAE, A.YP.2.1Rodel für die Küche und den KellerIndividualstück: 1 Buch1626Aktenarchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.2Rodel für die Küche und den KellerIndividualstück: 1 Buch1630 (ca.) Aktenarchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.3Rodel für die Küche und den KellerIndividualstück: 1 Buch1638Aktenarchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.4Rodel für die Küche und den KellerIndividualstück: 1 Buch1639Aktenarchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.5Rodel für die Küche und den KellerIndividualstück: 1 Buch1641-1642Aktenarchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.6Rodel für die Küche und den KellerIndividualstück: 1 Buch1644Aktenarchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.7Rodel für die Küche und den KellerIndividualstück: 1 Buch1647Aktenarchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.8Rodel für die Küche und den KellerIndividualstück: 1 Buch1648Aktenarchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.9Rodel für die Küche und den KellerIndividualstück: 1 Buch1650-1651Aktenarchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.10Rodel für die Küche und den KellerIndividualstück: 1 Buch1653Aktenarchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.11Rodel für die Küche und den KellerIndividualstück: 1 Buch1660Aktenarchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.12Rodel für die Küche und den KellerIndividualstück: 1 Buch1662-1663Aktenarchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.13Küchen- und KellerrechnungenIndividualstück: 1 Buch1650-1656Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.14Küchen- und KellerrechnungenIndividualstück: 1 Buch1673Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.15Küchen- und KellerrechnungenIndividualstück: 1 Buch1666Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.16Küchen- und KellerrechnungenIndividualstück: 1 Buch1667Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.17Küchen- und KellerrechnungenIndividualstück: 1 Buch1668Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.18Küchen- und KellerrechnungenIndividualstück: 1 Buch1669-1673Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.19Küchen- und KellerrechnungenIndividualstück: 1 Buch1670Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.20Küchen- und KellerrechnungenIndividualstück: 1 Buch1671Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.21Küchen- und KellerrechnungenIndividualstück: 1 Buch1672Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.22Küchen- und KellerrechnungenIndividualstück: 1 gebundene Akte1671-1673Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.23Küchen- und KellerrechnungenIndividualstück: 1 Buch1675Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.24Küchen- und KellerrechnungenIndividualstück: 1 Buch1677Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.25Küchen- und KellerrechnungenIndividualstück: 1 Buch1678Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.26Küchen- und KellerrechnungenIndividualstück: 1 Buch1679Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.27Küchen- und KellerrechnungenIndividualstück: 1 Buch1680Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.28Küchen- und KellerrechnungenIndividualstück: 1 Buch1681Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.29Küchen- und KellerrechnungenIndividualstück: 1 Buch1682Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.30Küchen- und KellerrechnungenIndividualstück: 1 Buch1683Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.31Küchen- und KellerrechnungenIndividualstück: 1 Buch1686Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.32Küchen- und KellerrechnungenIndividualstück: 1 Buch1687 (ca.) Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.33Küchen- und KellerrechnungenIndividualstück: 1 Buch1688Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.34Küchen- und KellerrechnungenIndividualstück: 1 Buch1693Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.35Küchen- und KellerrechnungenIndividualstück: 1 Buch1694Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.36Küchen- und KellerrechnungenIndividualstück: 1 Buch1696Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.37Rechnung der Sägerei HinterhorbenIndividualstück: 1 Buch1672-1680Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.38WeinlagerIndividualstück: 1 Buch1690Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.39WeinlagerIndividualstück: 1 Buch1714-1719Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.40WeinlagerIndividualstück: 1 Buch1720-1726Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.41WeinlagerIndividualstück: 1 Buch1729-1743Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.42WeinlagerIndividualstück: 1 Buch1789-1797Übergrössen; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.43KuchizedelIndividualstück: 1 Buch1698Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.44Rechnung KüchenmeistereiIndividualstück: 1 Buch1699-1715Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.45Mühle, BäckereiIndividualstück: 1 Buch1705-1730Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.46Rechnung SpeisgadenIndividualstück: 1 Buch1723-1740Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.47Rechnung SpeisgadenIndividualstück: 1 Buch1768-1779Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.48Weinbuch, KanzlerbrotIndividualstück: 1 Buch1731-1753Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.49Brotbuch, SalzbuchIndividualstück: 1 Buch1731-1736Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.50Speisgaden WarenbezügeIndividualstück: 1 Buch1732-1747Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.51Speisgaden WarenbezügeIndividualstück: 1 Buch1780-1782Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.52Speisgaden WarenbezügeIndividualstück: 1 Buch1789-1795Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.53Speisgaden WechselIndividualstück: 1 Buch1739-1752Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.54Speisgaden WechselIndividualstück: 1 Buch1754-1760Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.55HofkellerbuchIndividualstück: 1 Buch1744-1753Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.56BäckereibrotausgabeIndividualstück: 1 Buch1747-1759Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.57Kellerbuch AusgabenIndividualstück: 1 Buch1756-1779Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.58KellerbuchIndividualstück: 1 Buch1761-1779Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.59KellerbuchIndividualstück: 1 Buch1778-1788Übergrössen; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.60Küche SpeiseplanIndividualstück: 1 Buch1778-1783Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.61Kellerbuch; Ausgaben und Einnahmen von Wein und BrotIndividualstück: 1 Buch1779-1791Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.62Rechnungsbuch der KücheIndividualstück: 1 Buch1785-1791Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.63Mühlebuch EinsiedelnIndividualstück: 1 Buch1788-1798Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.64MühlebuchIndividualstück: 1 Buch1789Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.65Verschiedene AusgabenIndividualstück: 1 Buch1792-1798Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.66Mühle Kernen EingangIndividualstück: 1 Buch1794-1796Bucharchiv; A 17, S. 905
KAE, A.YP.2.67KellerrechnungIndividualstück: 1 Buch1795-1798Bucharchiv; A 17, S. 905
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Letzte Aktualisierung: 30.01.2019 – Impressum
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